Nel 1867 il fabbro Gottfried Jetter fondò un piccolo laboratorio per strumenti chirurgici. In tal modo, ha posto le basi per i prodotti Aesculap di oggi, tanto che la Tuttlingen è oggi considerata la "capitale mondiale della tecnologia medica". Dal 1976, Aesculap appartiene al gruppo B. Braun ed è quindi parte di un gruppo a conduzione familiare con 60.000 dipendenti in più di 60 paesi.